こんにちは、レポート担当の黒瀬です。
今回drinksひろしまでお邪魔したお店は新宿新小川町にあり ます33kitchinさんです。(※「33」で「ミーサン」 と読みます。)
お店は神楽坂の繁華街から少し離れた閑静な場所に佇み、 扉を開けると店内には気さくなシェフの河野さんとゆうすけさんの 男性2人で切り盛りしており、席はカウンターに8席のみでアット ホームな雰囲気を感じます。
そのため、席とキッチンの距離がとても近いので、 だんだんと料理ができ上る様子がよくわかりので、 待ち時間も楽しめるお店です。
メニューは厳選した広島の食材を使った品々で、 広島名産牡蠣のオイル漬け、広島牛のグリル、鯛のカルパッチョ、 さらに醤油から揚げはシンプルな味付けですが素材の良さが際立っ た一品です。
また、広島産銘柄の日本酒がグラス1杯400円~ とお得でお酒好きの方にはおすすめです!
名物土鍋ご飯の登場時には「多めに炊きました」 とうれしいサプライズに加えて、 最後におにぎりのプレゼントの粋な計らいもあるなど、 楽しい夜の宴となりました。
東京に居ながら喧騒さから離れて広島が近くに感じることができる お店です。ぜひ一度足をお運びください!
(第90回drinksひろしま@33kitchin 2018年3月14日)
〔お店紹介〕
- 店舗名:33kitchen(ミーサンキッチン)
- 住所:東京都新宿区新小川町8-3
- 電話:03-6265-3812
- web:http://www.33kitchen8-3.com/
〔レポーター自己紹介〕
- 名前:黒瀬(くろせ)
- 出身地:尾道市
- 参加回数:何度か
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