お好みひろしマップ

お好みひろしマップ:no.4「広島鉄板焼き こしんじ」@代々木上原

春が来るのが待ち遠しく家の桜や紅葉の盆栽を眺めている和田です。

小田急線と千代田線の連結する便利な場所にある代々木上原駅に2015年11月にオープンした「こしんじ」。drinksひろしまでもお邪魔したところ大盛況で、その後もリピートでお店を使っている方も多いです。

お好み焼き屋らしからぬおしゃれな内装に、パワフルな広島アート、イケメン店長。普通の広島なお好み焼き屋とは異色な雰囲気ですがこだわりの三八焼きを是非。

12345502_945894495496478_3490700911881653473_n〈店長紹介〉
  • お名前: 平川 真嗣
  • 出身地: 広島市安佐南区
  • お店創業の経緯: 代々木上原、東京生まれの子供達に愛情タップリのお好み焼きで育ってもらいたいと思い今回、独立開業いたしました!
  • 店長さんが自腹で通う広島なお店: 代々木上原『初代割烹 高橋』
IMG_5083<お好み焼きのこだわり>
  • 焼き方: 三八焼き(元祖と言われる古い焼き方をされてる『三八』の焼き方)
  • キャベツ・ネギの産地:キャベツは愛知県産・ネギは倉橋島の宝島ネギ
  • ソース: オタフク独自ブレンド
  • そば・うどん: そば(蒸し麺)うどんあります。 共に広島の『なか川製麺所』
  • 鉄板から直ヘラOK?: 鉄板では食べれません! 漫画読みながら食べるスタイル。
IMG_3777IMG_3779<おすすめ料理&ドリンク情報>
  • おすすめ料理とポイント:一品料理も充実してます。 広島レモンと宝島ネギを料理のアクセントとして使っています。
  • お好み焼き以外なfeel「広島」な料理: ウニクレソンから懐かしい花ソーセージ、広島では定番の牛スジポン酢など酒の肴も色々あります。
  • ビール銘柄: 生ビールはサッポロ黒ラベル・瓶ビールはサッポロラガー赤星
  • 日本酒ラインナップ: 賀茂金秀、雨後の月、千福など
IMG_3775<お店概要>
  • 店名: 広島鉄板焼き こしんじ
  • 住所: 東京都渋谷区上原1-34-10
  • 電話番号: 03-6804-9944
  • ホームページアドレス: facebookページ
  • 営業時間: 18:00〜3:00 (火)定休日
  • カープ・サンフレッチェの店内TV観戦: ×
  • お店の特徴: 広島の方も来ますが中国地方出身の方が多いです。 店内は寿司屋をイメージした落ち着いた内装ですが安佐南区出身の作家『池森暢昌NOBU』が書いた豪快な広島の作品がお客様をお出迎えします!

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