五反田に10月にオープンしたてのお好み焼きと広島酒のお店「ほじゃひ」でdrinksひろしまを開催致しました。久しぶりに5人での開催。この少人数もなかなかええですね。じっくりと料理を味わうことが出来ました！
店長の疋田さんのこだわりを感じる店内＆料理の数々。どれもばり旨かったですがいろんな料理に入っている観音ネギがホンマによかったですね。広島市の観音で作られている観音ネギは、もう作られている方は竹内さんだけということで、その竹内さんからいつも中国新聞にくるまれて送られてくるそうです。
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この観音ネギを使った料理の数々。思わず2度同じものを注文したりしちゃいました。
そしてお好み焼きは麺がカリカリ気味にしてあっていろいろ広島の地酒を堪能した後でもちょうどいい感じです。
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最後はデザートも頂いたのですが鉄板でバナナとりんごをソテーしてフランベしてアイスを乗せてというどうしても美味しいでしょっていう代物。こんなお好み焼き屋さんは初めてです！
他にも見どころ満載。
なんとベンチが旧市民球場のものでこんなプレートもついていていい感じでした。
これは初めて知ったのですが女性向けに角を丸くしたヘラもありました。
そして最後はトイレです。
ここが凄いんですがこれは行ってからのお楽しみということでアップしないでおきます（笑）
ホンマ店長さんのこだわりの詰まった素敵なお店でした！！！ぜひ予約をして行ってみてください〜
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